Restoran Murvica

Prošlo je 35 godina od kada smo počeli živjeti svoj san. Pozivamo i Vas da nam se pridužite u jednoj toploj obiteljskoj atmosferi gdje ćete doživjeti autohtone vrijednosti i kušati kreativna domaća jela.
Osim a`la cart, a naš restoran stoji Vam na raspolaganju za razne proslave kao što su vjenčanja, krštenja, godišnjice, razna druženja i obljetnice.

Vi poželite, a mi ćemo svaku Vašu želju ispuniti!

Dobar tek!

Jela spravljamo po starim receptima od svježih domaćih namirnica, začinjenih s našim domaćim ekološkim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, vinom, češnjakom, kaduljom i ružmarinom. Uz probrana vina hvarskih vinara, sa zadovoljstvom Vam želimo ponuditi bijelo, crno i rose vino iz naših ekonasada.

Dalmatinska „peka“

Tradicionalno autohtoni domaći specijalitet sastoji se od:
krumpira, raznog povrća, mesa, ribe ili hobotnice. Priprema se u krušnoj peći u glinenoj ili metalnoj posudi koja se poklopi s poklopcem zvonastoga oblika. Posuda se zatim prekrije sa žarom.

Tradicionalni specijaliteti

Dalmatinska pašticada s njokima
Hvarska gregada (razne vrste ribe, krumpir, povrće)
„Brudet Murvica sa polentom“ (razne vrste ribe, lignje, školjke, rakovi, umak od rajčica, crveni luk)

Prigodno za djecu

Roditeljima smo osigurali brojne praktične stolice za djecu.

Autohtoni proizvodi

Degustacija i prodaja domaćih ekoproizvoda u našem je restoranu svakodnevna. Osjećajte se pozvanim okusiti istinske blagodati prirode s naše male farme koja proizvodi: ekstra djevičansko maslinovo ulje, ekomasline, crno i bijelo vino, likere, tradicionalne džemove - marmelade, eterična ulja lavande, kantarion i druge izvorne domaće proizvode specifične za Hvar i mediteransko podneblje.

Saznajte više o našim ekoproizvodima

Tajna vrhunske kuhinje

Jedna od tajni odličnog okusa naših jela vrhunska je kvaliteta namirnica koje upotrebljavamo, kao i naš angažman i ljubav koju unosimo u njihovoj pripremi. Sve vrste mesa i ribe dolaze od provjerenih proizvođača.

Restoran