Restoran Murvica

Prošlo je 25 godina od kada smo počeli živjeti svoj san. Pozivamo i Vas da nam se pridužite u jednoj toploj obiteljskoj atmosferi gdje ćete doživjeti autohtone vrijednosti i kušati kreativna domaća jela.
Osim a`la cart, a naš restoran stoji Vam na raspolaganju za razne proslave kao što su vjenčanja, krštenja, godišnjice, razna druženja i obljetnice.

Vi poželite, a mi ćemo svaku Vašu želju ispuniti!

Dobar tek!

Jela spravljamo po starim receptima od svježih domaćih namirnica, začinjenih s našim domaćim ekološkim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, vinom, češnjakom, kaduljom i ružmarinom. Uz probrana vina hvarskih vinara, sa zadovoljstvom Vam želimo ponuditi bijelo, crno i rose vino iz naših ekonasada.

Dalmatinska „peka“

Tradicionalno autohtoni domaći specijalitet sastoji se od:
krumpira, raznog povrća, mesa, ribe ili hobotnice. Priprema se u krušnoj peći u glinenoj ili metalnoj posudi koja se poklopi s poklopcem zvonastoga oblika. Posuda se zatim prekrije sa žarom.

Tradicionalni specijaliteti

Dalmatinska pašticada s njokima
Hvarska gregada (razne vrste ribe, krumpir, povrće)
„Brudet Murvica sa polentom“ (razne vrste ribe, lignje, školjke, rakovi, umak od rajčica, crveni luk)

Djeca će ga obožavati

Svi ste dobrodošli, a naročito maleni gosti za koje imamo poseban kutak s raznim igračkama u dijelu restorana.

Autohtoni proizvodi

Degustacija i prodaja domaćih ekoproizvoda u našem je restoranu svakodnevna. Osjećajte se pozvanim okusiti istinske blagodati prirode s naše male farme koja proizvodi: ekstra djevičansko maslinovo ulje, ekomasline, crno i bijelo vino, likere, tradicionalne džemove - marmelade, eterična ulja lavande, kantarion i druge izvorne domaće proizvode specifične za Hvar i mediteransko podneblje.

Saznajte više o našim ekoproizvodima

Tajna vrhunske kuhinje

Jedna od tajni odličnog okusa naših jela vrhunska je kvaliteta namirnica koje upotrebljavamo, kao i naš angažman i ljubav koju unosimo u njihovoj pripremi. Sve vrste mesa i ribe dolaze od provjerenih proizvođača.

Restoran